奶香盈满实训课堂，我校西点专业月度技能考核如期而至，以实操检验阶段所学，让同学们在动手之中查漏补缺。

打发奶油，塑形修胚，创意装饰。同学们沉下心来，专注雕琢每一份作品。软萌的卡通蛋糕肌理细腻，童趣满满，把课堂所学化作指尖的甜蜜创意。

一方转盘，便是考场。老师细致观察操作、认真品评作品、梳理学习问题，依据学情调整教学方向，开展点对点精准指导。

以考促练，以评精进。月度考核，是复盘，也是新的出发。愿大家深耕手艺，保持热爱，用巧手，雕琢更多甜美的作品！